Sebagai bahan makanan beku yang serbaguna, fish roll sering dipilih untuk diolah menjadi menu rumahan yang praktis dan lezat. Selain digoreng atau dipanggang saja, bahan ini dapat dikreasikan menjadi hidangan berkuah yang segar maupun menu berbasis telur yang mengenyangkan. Kedua olahan berikut cocok disajikan untuk keluarga karena menggunakan bahan sederhana dan langkah memasak yang mudah diikuti. Yuk, simak sampai selesai!
Resep Fish Roll Praktis dan Lezat
Langsung saja, berikut ini dua resep yang bisa Anda coba ikuti:
1. Omelet Keju dengan Fish Roll
Omelet ini memadukan kelembutan telur, gurihnya keju, dan cita rasa olahan ikan gulung yang renyah di luar namun lembut di dalam. Cocok dijadikan sarapan praktis, bekal anak, atau menu ringan keluarga. Bahan:
- 1 kemasan olahan ikan gulung rasa keju ukuran 500 gram dari CEDEA
- 3 butir telur
- 20 ml krim cair
- 30 gram keju parut
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak untuk memasak
Bahan Saus:
- 2 sendok makan saus sambal
- 2 sendok makan saus tomat
- 1-2 sendok makan air
- Sepertiga sendok teh kaldu bubuk
- Parsley cincang
Cara Membuat:
- Panggang lima buah olahan ikan gulung rasa keju hingga matang, kemudian sisihkan.
- Kocok telur bersama garam, merica, dan krim cair hingga tercampur rata, lalu masak menjadi omelet.
- Susun omelet di piring, kemudian tata olahan ikan gulung di atasnya.
- Campurkan semua bahan saus, lalu siramkan di atas omelet.
- Sajikan dengan taburan parsley cincang untuk sentuhan segar.
2. Soup Fish Roll Corn
Sup ini menggabungkan kelembutan olahan ikan gulung dengan manisnya jagung, menghasilkan hidangan hangat yang lezat dan praktis. Berikut resep yang bisa Anda ikuti:
Bahan
- 2 buah jagung, potong sesuai selera
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 100 gram udang kupas
- 1 buah wortel, potong dadu
- 1 potong ayam kampung yang sudah direbus, suwir-suwir
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh kaldu jamur
- 2 butir telur ayam kampung
- 1 sendok makan krimer
- 1 sendok makan tepung maizena
- 1 sendok makan mentega
- 500 ml air panas
- 5-6 potong olahan ikan gulung varian jagung dari CEDEA
Cara Memasak
- Tumis bawang putih dengan mentega hingga harum, lalu masukkan udang, wortel, jagung, dan olahan ikan gulung. Tuang air panas, masak hingga mendidih.
- Kocok lepas telur, tuang perlahan ke dalam sup sambil diaduk agar membentuk serat telur.
- Masukkan ayam suwir, aduk rata.
- Tambahkan kaldu jamur, merica, krim, dan garam secukupnya. Aduk kembali hingga tercampur.
- Larutkan tepung maizena dengan sedikit air, tuang ke dalam sup sambil diaduk hingga kuah mengental. Tambahkan daun bawang di akhir.
- Angkat dan sajikan sup selagi hangat.
Anda bisa mencoba dua menu olahan fish roll di atas atau mencari ide kreasi sendiri. Pastikan memakai produk dari CEDEA karena jelas kelezatan dan kualitasnya. Yuk, beli sekarang untuk menu sehari-hari.